Dalmatisk Soppa - Recept Med Foto

Innehållsförteckning:

Dalmatisk Soppa - Recept Med Foto
Dalmatisk Soppa - Recept Med Foto

Video: Dalmatisk Soppa - Recept Med Foto

Video: Dalmatisk Soppa - Recept Med Foto
Video: Broccolisoppa med Henrik Mattson 2024, Mars
Anonim

Det visar sig en mycket välsmakande soppa, jugoslaviska köket, jag gillar ögonblicket av ovanlig matlagning.

Matlagningsbeskrivning:

Krymma finhackade lökar, rostade i olja och hackad kål under ett lock på låg värme. När kålen blir mjuk, tillsätt tomatpuré och vitlök, gnides med salt, låt sjuda i en minut och häll sedan vatten (1,5-2 liter) och koka. Koka lös ris separat och lägg det i soppan innan servering. Smak med salt och peppar, strö finhackad persilja

Syfte: Till lunch

Huvudingrediens: Grönsaker

Maträtt: Soppor

Ingredienser:

  • Färsk kål - 300-400 gram
  • Lök - 40 gram
  • Vitlök - 20 gram
  • Ris - 50-75 gram
  • Tomatpasta - 30 gram
  • Vegetabilisk olja - 60-80 gram
  • Persilja - 15 gram
  • Salt - 5-10 gram (efter smak)
  • Peppar - 2-3 gram (efter smak)

Portioner: 3

Rekommenderas: