Aubergine Fylld Med Tomater Och Ost - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Aubergine Fylld Med Tomater Och Ost - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Aubergine Fylld Med Tomater Och Ost - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Aubergine Fylld Med Tomater Och Ost - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Aubergine Fylld Med Tomater Och Ost - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Video: Det mest utsökta receptet för aubergineförrätt! Du kommer aldrig att steka aubergine igen! 2024, Mars
Anonim

En annan original och obekväm aubergineskål är aubergine fylld med tomater och ost. På sommaren, under säsongen med dessa grönsaker, förbereder vi denna läckra maträtt regelbundet.

Matlagningsbeskrivning:

Här är en annan idé för ett läckert aubergine mellanmål. Jag läste det här receptet för aubergine fyllda med tomater och ost i en kokbok. Beredda - mycket välsmakande. Och ingredienserna är mycket enkla. Rekommendera!

Syfte: Till lunch / Middag / Lätt middag

Huvudingrediens: Grönsaker / Aubergine

Maträtt: Varma rätter / Snacks / Fyllda

Ingredienser:

  • Aubergine - 2 delar
  • Ägg - 2 bitar
  • Bröd - 100 gram
  • Riven ost - 4 msk. skedar
  • Gröna - Att smaka
  • Tomater - 6 stycken
  • Vitlök - 2 kryddnejlikor
  • Olivolja - 5 msk skedar
  • Salt att smaka

Portioner: 4

Hur man lagar "Aubergine fylld med tomater och ost"

Skär aubergine i två delar, lägg i kokande saltvatten och koka i 5 minuter. Skär massan från mitten av aubergine och skär den i tärningar. Stek finhackad vitlök i en stekpanna i olivolja. När vitlök börjar mörkna, tillsätt den hackade aubergine massan och koka i 15 minuter på medelhög värme. I en annan stekpanna ska du simma de finhackade tomaterna med salt. Tillsätt örterna efter 5 minuter och ta bort från värmen. Kombinera stekt aubergine, råa ägg, brödsmulor, riven ost och salt. Fylla aubergine med denna blandning.

Rekommenderas: