Köttkroketter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Köttkroketter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Köttkroketter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Köttkroketter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Köttkroketter - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: POTATO Cheese BALLS 🥔 | Cheese Balls | Potato croquettes 2024, Mars
Anonim

Köttkroketter är läckra att äta och serveras vackert med färsk grönsaksallad. Haket kött är lämpligt för sådana kroketter. Tillsätt ris, lök, vitlök och kryddor till köttfärs.

Matlagningsbeskrivning:

Köttkroketter serveras med grönsaker eller såser.

Syfte: Till lunch / middag / för bankettbord / buffé

Huvudingrediens: Kött / köttfärs Maträtt

: Snacks / kroketter

Ingredienser:

  • Köttfärs - 500 gram
  • Ägg - 3 bitar
  • Brödsmulor - 1 1/2 koppar
  • Lök - 1 bit
  • Vitlök - 2 kryddnejlikor
  • Salt, peppar - Efter smak
  • Ris - 1/2 kopp
  • Vegetabilisk olja - 1 1/2 koppar

Portioner: 3-4

Hur man lagar "Köttkroketter"

1. Skala lökarna och vitlök. Finhacka. Värm ett par matskedar vegetabilisk olja i en stekpanna, stek löken och vitlök tills den är mjuk, tillsätt sedan köttfärs och stek tills det är brunt. 2. Lägg det stekt köttfärs med lök och vitlök i en skål. Koka ris tills det är mjukt i saltat vatten. Kyl riset och lägg till köttfärs. Pisk i ett ägg där, tillsätt salt och peppar. Vispa. 3. Lägg ett par skedar brödsmulor till köttfärs om det är tunt. Vispa två ägg. Häll knäckarna i ett brett skål. Gör kroketter från köttfärs, doppa i ett misshandlat ägg och rulla sedan i brödsmulor. 4. Baka kroketter i en ugn förvärmd till 180 grader på en bakplatta fodrad med pergament i 40 minuter eller stek tills den är gyllenbrun i en stekpanna i olja. Köttkroketter är redo! Smaklig måltid!

Rekommenderas: