En muffin med torkade aprikoser är ett litet kulinariskt konstverk som säkert kommer att glädja både dig och din familj. Vackra och vattniga muffins, vackert utformade, kommer säkert att inspirera till nya saker!
Matlagningsbeskrivning:
Muffin med torkade aprikoser är väldigt lätt och läcker. Det är alltid lätt för alla att förbereda dem (även första gången), och viktigast av allt, alla gillar sådana muffins. Vid första anblicken kan muffinsdeigen verka lite torr, men grädde löser problemet! Så grädden är inte bara en dekor, utan också ett viktigt tillskott.
Efter detta recept kan du göra underbara och läckra muffins.
Jag önskar dig gott humör och god aptit!
Syfte: För ett eftermiddags mellanmål / För ett festbord / billigt
Huvudingrediens: Frukt / Torkad frukt / Torkade aprikoser
Maträtt: Bakning / Cupcakes
Diet: Vegetarisk mat
Ingredienser:
- Vetemjöl - 400 gram
- Ägg - 2 bitar
- Socker - 6 Art. skedar
- Torkade aprikoser - 200 gram (30 g per kräm)
- Cognac - 4 Art. skedar
- Kefir - 1 glas
- Smör - 100 gram
- Pulveriserat socker - 4 msk. skedar
Portioner: 6-7
Hur man lagar "Cupcake med torkade aprikoser"
Skölj torkade aprikoser ordentligt, torka med en handduk. Placera i en djup tallrik, slipa med en mixer, häll över konjak och låt stå i 20 minuter under omrörning. Slå ägg med socker i en annan behållare. Tillsätt 100 gram smält smör, kefir och mjöl till äggen. Blanda allt. Sätt åt 2 matskedar från alla torkade aprikoser, knåda resten i degen. Blanda allt väl. Täck bakplattan med pergamentblickor och sprid degen i dem.