Experimentera med en ny multicooker. Här är vad en underbar och ovanlig soppa jag nyligen gjorde i den. Jag rekommenderar - du kommer definitivt att gilla det.
Matlagningsbeskrivning:
Stek svamp, morötter, lök och räkor. Vi blandar allt i en långsam spis med resterande ingredienser och kokar. Färdigt räksoppa med svamp kan garneras med färska örter. Förbered krutonger eller krutonger och servera. Smaklig måltid!
Syfte: Frukost / Lunch / Middag / Billig
Huvudingrediens: Grönsaker / Svamp
Skål: Soppor
Ingredienser:
- Champignons - 250 gram
- Potatis - 3 delar
- Lök - 2 delar
- Morötter - 1 stycke
- Bearbetad ost - 2 bitar
- Räka - 100 gram
- Vegetabilisk olja - efter smak
- Salt, kryddor - Efter smak
Portioner: 4
Hur man gör räkor svamp soppa
Stek svamparna lätt, lägg dem i en skål med flera kokare och täck med vatten. Sätt på programmet "Quenching" i en och en halv timme. Skär löken och morötter i halva ringar. Värm olja i en stekpanna och släng löken. Stek i tre minuter, tillsätt sedan morötter och en nypa slipad paprika. Stek i ytterligare 5-6 minuter. Stek sedan räkorna i ett par minuter, även över hög värme. En halvtimme efter programstart, tillsätt hackade potatis och bearbetad ost i en långsam spis. Du kan också kasta in ett par svarta pepparkorn. Tillsätt löken och morotsteken efter ytterligare 30 minuter. Och 10 minuter innan du lagar mat - räkor och ett par laurbærblad. Salt. I slutet av programmet, låt soppan branta lite.