Glass Med Nötter - Ett Recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Glass Med Nötter - Ett Recept Med Ett Foto
Glass Med Nötter - Ett Recept Med Ett Foto

Video: Glass Med Nötter - Ett Recept Med Ett Foto

Video: Glass Med Nötter - Ett Recept Med Ett Foto
Video: Торт Мороженое МИЛКА ✧ Обалденно ВКУСНЫЙ Торт Готовится Проще Простого ✧ SUBTITLES 2024, Mars
Anonim

Varken en vuxen eller ett barn kan vägra en sådan delikatess. Om du fortfarande inte vet hur man gör glass med karamelliserade nötter, kom ihåg och se till att upprepa detta recept.

Matlagningsbeskrivning:

1. Häll socker i pannan (lämna ca 2 msk) och tillsätt lite vatten. Smält socker över låg värme och koka lite karamell.

2. När det blir brunt, tillsätt muttrarna i pannan. Du kan använda inte bara hasselnötter, utan också alla andra nötter i receptet för att göra glass med nötter. Huvudkravet är att steka nötterna så att de är krispiga.

3. Ta bort pannan från värmen och rulla karamellötter över muttrarna.

4. Förbered ett ark pergament och lägg muttrarna där. Låt svalna. Slipa sedan lite i en mixer.

5. Ska försiktigt de vita från äggulorna. Pisk återstående socker med äggulorna i cirka 10 minuter.

6. Häll grädden i äggulorna i en tunn ström och vispa i ytterligare 15 minuter. Massan ska vara luftig och växa bra för att glassen med nötter hemma ska vara mjuk.

7. Pisk de vita för sig med en nypa salt.

8. Kombinera båda massorna och inför försiktigt proteiner.

9. Nu återstår att tillsätta de hackade karamellnötter och blanda försiktigt igen.

10. Överför den beredda massan till en glassmaskin eller plastbehållare. Placera i frysen i cirka 30 minuter.

11. Detta är ett ganska enkelt recept på glass med nötter, det finns inget behov att röra det hela tiden. Rör försiktigt en gång efter en halvtimme, och efter ytterligare 10-15 minuter kan du smaka.

Syfte: För barn / För ett eftermiddagsnacks

Huvudingrediens: Mejeri / nötter

skålen: efterrätter / glass

Ingredienser:

  • Grädde - 380 milliliter
  • Nötter - 100 gram (hasselnötter)
  • Socker - 150-180 gram
  • Ägg - 3 bitar
  • Vatten - 3 Art. skedar

Portioner: 6-8

Rekommenderas: