Päron I Röd Vinbärpuré - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Päron I Röd Vinbärpuré - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Päron I Röd Vinbärpuré - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Päron I Röd Vinbärpuré - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Päron I Röd Vinbärpuré - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: How to Make an Edible Apple Swan! 2024, Mars
Anonim

Bärpuré sylt … Vad kan vara smakligare? Idag kommer vi att göra röd vinbärpuré med päron. För skålens ljusstyrka tog vi vinbär.

Matlagningsbeskrivning:

Koka potatismos med socker från röda vinbär, koka sedan päronskivor i potatismos och lägg allt i steriliserade burkar. En underbar dessert och förberedelser är redo! Lycka till med din matlagning!

Syfte: För barn / På en festlig tabell

Huvudingrediens: Frukt / Bär / Röda vinbär / Päron / vinbärsrätt

: Tomt / sylt / efterrätter

Ingredienser:

  • Päron - 2 kg
  • Röd vinbär - 1 kilogram
  • Socker - 1 kilogram
  • Citron - 1 stycke
  • Kryddnejlikor - 3 delar
  • Kanelstång - 1 st
  • Vatten - 50 milliliter

Portioner: 10

Hur man lagar "Päron i röd vinbärpuré"

Tvätta röda vinbär, tillsätt 50 ml vatten i pannan till bäret och värm tills bäret mjuknar i cirka 10 minuter. Gnid sedan bäret genom en sil. Häll den resulterande puréen i en kastrull. Täck med socker. Koka under omrörning ibland tills sockret löses upp på låg värme. Koka upp. Koka vatten i en kastrull, tillsätt en halv citron i den, pressa ut saften, en kanelstång och 2-3 kryddnejlika. Låt det sjuda i 10-15 minuter. Ta bort citronen och kryddorna. Doppa päron, skär i kilar, i en kastrull i 7-10 minuter. Lägg pärnskivor i beredda steriliserade burkar. Häll över varma röda vinbärpuré. Täck burkarna med kokta lock och sterilisera i 15–20 minuter. Försegla burkarna omedelbart hermetiskt, vänd dem upp och ner (för ytterligare sterilisering av locket) och lämna i detta läge tills de svalnar helt. Förvaras kallt. Servera kallt.

Rekommenderas: