Inlagda Lökar I Vinäger - Recept Med Foto

Innehållsförteckning:

Inlagda Lökar I Vinäger - Recept Med Foto
Inlagda Lökar I Vinäger - Recept Med Foto

Video: Inlagda Lökar I Vinäger - Recept Med Foto

Video: Inlagda Lökar I Vinäger - Recept Med Foto
Video: Tomatsallad med lök 2024, Mars
Anonim

Om du inte gillar smaken av färsk lök i vissa sallader finns det en utmärkt lösning. Mariner löken i vinäger. Läckra inlagda lökar kan läggas till olika sallader, serveras med kött eller sill.

Matlagningsbeskrivning:

Jag vet inte om dig, men jag gillar inte sallader med färsk lök på stora helgdagar. Löken i salladen tappar sin friskhet över tid och börjar lukta inte särskilt trevlig. Och det finns en väg ut: se hur man lagar inlagda lökar i vinäger och känn dig fri att lägga till den i alla sallader. Med sin söta och sura smak och brist på lukt kommer sådana lökar bara att förbättra smaken på många sallader. Receptet ligger före dig:

1. Skala löken och skär i halva ringar. Vi lägger löken i en burk.

2. Om du inte gillar krydda, hoppa över det här steget. För betning kan du ta färska paprika eller torkade. Skär en liten bit chili i små bitar och tillsätt i löken.

3. Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt, socker, vinäger och peppar. Koka upp.

4. Häll marinaden på löken och stäng locket.

5. När den svalnar kan den användas och resten skickas till kylen för lagring.

Det är allt, inlagda lökar är redo. För att lägga till smak kan du lägga till kryddor i löken innan du häller marinaden: kanel, rosmarin, dillfrön och mycket mer. Experiment:)

Huvudingrediens: Grönsaker / lök / lök

maträtt: ämnen / betning

Ingredienser:

  • Vatten - 250 milliliter
  • Vinäger 9% - 70 gram
  • Socker - 50 gram
  • Salt - 0,5 Art. skedar
  • Chilipeppar - 1 bit (liten bit)
  • Glödlök - 2-3 stycken

Portioner: 5

Rekommenderas: