Fritters Med Zucchini På Kefir - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Fritters Med Zucchini På Kefir - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Fritters Med Zucchini På Kefir - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Fritters Med Zucchini På Kefir - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Fritters Med Zucchini På Kefir - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: СЫРНИКИ, как в ДЕТСТВЕ! Лучший рецепт! Готовим дома 2024, Mars
Anonim

Det här är originalpannkakor som kan förberedas till frukost och till en lätt middag. Jag rekommenderar alla att notera receptet för att göra pannkakor med zucchini på kefir! En utmärkt maträtt för varje dag.

Matlagningsbeskrivning:

Vem kan vägra pannkakor? Särskilt om de är med zucchini. Smaken är lättare och färskare. Maträtten är idealisk för dem som är på diet och för dem som gillar läcker och näringsrik frukost eller middag. För att tillverka kefircucinipannkakor behöver du färsk zucchini, fettsnäck kefir och lite greener.

Syfte: Frukost / För eftermiddagsnacks

Huvudingrediens: Grönsaker / Zucchini / Mejeriprodukter / Kefir /

Mjölrätt: Bakning / Fritters

Ingredienser:

  • Kefir - 1 liter
  • Ägg - 4 stycken
  • Salt - 0,5 teskedar
  • Socker - 1 tesked
  • Mjöl - 800 gram
  • Soda - 2 teskedar
  • Zucchini - 4 delar
  • Persilja - 100 gram
  • Vitlök - 2 kryddnejlikor
  • Mald paprika - Efter smak

Portioner: 4-5

Hur man lagar "Fritters med zucchini på kefir"

1 Förbered först zucchinin. Riv den och lägg den i en kastrull, salt, låt cucinin låta juicen rinna. Tappa bort denna vätska. Låt zucchinin stå i 10 minuter, häll ut den resulterande juicen då och då. 2 Medan courgetterna stappar, hackar du persiljan och pressar vitlök i en vitlökspress. Tappa bort zucchini förra gången, tillsätt örter och vitlök till dem, peppar efter smak. 3 Häll kefir i en separat kastrull, tillsätt ägg, socker och 0,5 tsk. salt, slå massan (helst med en mixer). Tillsätt mjöl gradvis, massan visar sig vara mycket tjock. Oroa dig inte, det kommer att bli tunnare i kombination med zucchini. 4 Kombinera kefirmassa med zucchini, rör om. Värm upp en stekpanna, häll i vegetabilisk olja, sked ut massan. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.5 Servera färdiga pannkakor med zucchini på kefir med gräddfil. Smaklig måltid!

Rekommenderas: