Soppa "Romen" - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Soppa "Romen" - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Soppa "Romen" - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Soppa "Romen" - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Soppa "Romen" - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: Telefonsamtal med receptionist på Achima Care AB i Uddevalla, del 2 (2) 2024, Mars
Anonim

Tack vare receptet på hur man gör Romen-soppa kan du skapa en ö med riktigt Japan i ditt kök. Att servera ovanligt för oss och rik smak kommer att göra denna maträtt till en ofta gäst på bordet.

Matlagningsbeskrivning:

Soppans huvudkomponenter är kött och nudlar. Du kan köpa färdiga nudlar eller göra dina egna. Denna soppa kan smakas på de bästa japanska restaurangerna, men det här receptet kommer också att bli bra. Denna soppa är inte beredd för framtida användning, som vanligt, men serveras omedelbart efter beredningen.

Syfte: Till lunch

Huvudingrediens: Kött / fläsk / ägg / nudlar

Maträtt: Soppor

Kökgeografi: Japansk / asiatisk

Ingredienser:

  • Fläsk - 500 gram
  • Salt att smaka
  • Vatten - 1,5 liter
  • Ingefära - 50 gram
  • Vitlök - 3 kryddnejlikor
  • Grön lök - 1 grupp
  • Sojasås - 4 msk. skedar
  • Sake - 2 Art. skedar
  • Sesamolja - 1 tesked
  • Nudlar - 225 gram
  • Soda - 2 teskedar
  • Ägg - 2 bitar
  • Bean Sprouts - Efter smak

Portioner: 4

Hur man gör Romen soppa

1 Tvätta fläsket och gnida det med en matsked salt, låt det stå i kylen över natten. 2 Tvätta och hacka ingefära roten, hacka vitlök och grön lök. 3 Häll vatten i en kastrull, tillsätt ingefära, vitlök, en halv gäng lök och saltat fläsk, koka över hög värme och skumma av skummet. 4 Efter kokning ska du täcka pannan med ett lock, minska värmen och sjuda i 1,5-2 timmar. 5 Stäng av buljongen efter den önskade tiden, ta inte av locket och låt det svalna helt med griskött. 6 Sila fläskbeståndet, lägg griset åt sidan och skär i bitar.

Rekommenderas: