Hemlagade Kycklingkorvar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Hemlagade Kycklingkorvar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Hemlagade Kycklingkorvar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Hemlagade Kycklingkorvar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Hemlagade Kycklingkorvar - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Kökets middag: Grillad korv med asiatisk rotfruktssallad - Köket 2024, Mars
Anonim

Det är ingen hemlighet att butiksköpta korvar och korv innehåller många skadliga tillsatser, soja och smakämnen. Men du behöver inte ge upp korv alls om du vet hur man gör hemlagade korvar.

Matlagningsbeskrivning:

Sådana korvar kan säkert ges till barn, eftersom du vet vad de är gjorda av och är säkra på deras säkerhet och utmärkta smak.

Försök att laga sådana korvar för framtida bruk och frysa, ta ut vid behov, detta sparar din tid. Du kan visa din fantasi genom att lägga till olika fyllmedel: grönsaker, kryddor, örter, vitlök.

Syfte: För barn / billigt

Huvudingrediens: Fjäderfä / kyckling / mejeriprodukter

Maträtt: Varma rätter

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 700 gram
  • Kycklingägg - 1 bit
  • Lök - 1 bit
  • Grädde - 100 gram
  • Ost - 70 gram
  • Salt - 5-10 gram
  • Malt svartpeppar - 1 nypa

Antal portioner: 5-7

Hur man gör hemlagade kycklingkorvar

1 hacka lök och kycklingfilé i bitar och hacka i en mixer med hög effekt tills du får en jämn, lätt, puréliknande massa. 2 Tillsätt salt, peppar, grädde, ägg och finrivad ost. Osten ger våra korv en behaglig krämig smak. 3 För att forma korvarna behöver vi hålla fast filmen i rutor. Lägg köttfärs på en fastfilm, linda in den som godis, binda kanterna med tråd. Försök vrida ordentligt så att det inte finns luft kvar inne, då korvarna blir jämna och vackra. 4 Forma korv från det kvarvarande köttfärs på samma sätt. Koka dem omedelbart (10 minuter i kokande vatten) eller frysa dem. Smaklig måltid!

Rekommenderas: