En produkt som gryta kan köpas i alla butiker. Men jag erbjuder ett alternativ för att laga mat gryta själv, utan skadliga tillsatser. Du kommer definitivt att veta dess sammansättning och äta med nöje.
Matlagningsbeskrivning:
Du kan välja vilket kött som helst för gryta, det viktigaste är att det är färskt, inte fryst. Magert kött (nötkött, kanin, kyckling) måste kompletteras med smält. Lägg inte till lövblad om du lagar matkrabba. Använd 1 tsk för varje kg kött. salt.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Kött /
fläskmaträtt: ämnen / saltad
Ingredienser:
- Griskött - 3 kg
- Späck - 0,5 kg
- Lågblad - 10 stycken
- Allspice - Efter smak
- Svart peppar - efter smak
- Salt att smaka
Portioner: 4
Hur man lagar "Stew"
1 Tvätta och torka köttet. Skär av de feta delarna, skär i medelstora bitar. 2 Skär baconet i de minsta bitarna. Hälften av det hackade baconet måste smälts i förväg för att hälla grytan i burkar. 3 Lägg 1-2 lagerblad och några pepparkorn i steriliserade burkar. 4 Krydda köttet med salt och tillsätt en nypa marjoram om så önskas. 5 Lägg alternativt köttbitarna och baconet i varje burk. De borde ligga jämnt. Topp med smält smält. 6 Placera burkarna med kött i en kall ugn, efter att ha lagt grovt salt till deco. Slå på uppvärmningen till 200 grader och låt gryta koka i 3 timmar.