Samsa är en berömd konditorivaror från östliga och asiatiska rätter, som är en bekant friformig paj. Det finns en hel del fyllningar uppfunnna. Låt oss överväga ett av alternativen.
Matlagningsbeskrivning:
Se hur man gör ostsamsa recept. Det är mycket enkelt eftersom vi kommer att använda färdiga smördeg. Kalorier med mycket kalori, men hur läcker! Ingredienserna räcker för fyra portioner eller 2 stora. Det är viktigt att välja en typ av ost som suluguni. Glöm inte att få degen att avfrostas i förväg.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Mejeriprodukter / Ost / deg / smördeg / ägg / Suluguni
maträtt: bakverk / fyllda
rätter / Samsa kökgeografi: östligt
Ingredienser:
- Suluguni - 200 gram
- Smördeg, färdigt - 500 gram
- Ägg - 1 stycke
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Timjan - 1 nypa
- Salt att smaka
- Malt svartpeppar - Efter smak
- Äggula - 1 bit
- Vatten - 2 teskedar
Portioner: 4
Hur man lagar "Recept för samsa med ost"
Hacka osten fint. Kombiner sedan det med ägg, salt, timjan och peppar. Rulla ut den tinade degen till en storlek på 30 x 40 cm. Båda lagren. Placera 2 ostfylla korvar på ett skikt av degen. Täck fyllningen med ett andra lager. Gör hål med en gaffel. Skär degen. Lägg objekten på en bakplåt fodrad med bakpapper och mjöl. Vispa äggulan med vatten. Pensla degen med den beredda blandningen. Stek samsa vid 180 grader i 30 minuter i ugnen. Smaklig måltid!