Spanakopita - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Spanakopita - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Spanakopita - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Spanakopita - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Spanakopita - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: How to make THE BEST Greek Spinach Pie / SPANAKOPITA 2024, Mars
Anonim

Om du har varit i det soliga Grekland, blev du förmodligen kär i deras mat. Idag kommer jag att berätta hur man gör Spanakopita enkelt och enkelt. Om du inte känner till den här maträtten, är detta en paj.

Matlagningsbeskrivning:

Sådana trianglar är välsmakande och näringsrika och viktigast av allt sunda. Det finns inga svårigheter att laga mat. Om du inte hittade filodeg i butikshyllorna, använd jästfri smördeg. Du kan också använda getost istället för feta.

Smaklig måltid!

Syfte: Till lunch / till middag / för bankettbord

Huvudingrediens: Mejeriprodukter / Ost / deg / ägg / Feta / Filo-deg.

Maträtt: bakverk / pajer / fyllda

rätter Kökgeografi: grekisk / europeisk

diet: vegetarisk mat

Ingredienser:

  • Vegetabilisk olja - 1/2 kopp
  • Lök - 2 delar
  • Spenat - 300 gram
  • Skivad dill - 2 msk. skedar
  • Mjöl - 2 Art. skedar
  • Feta - 150 gram
  • Ägg - 4 stycken
  • Salt och peppar - - Efter smak
  • Filodeg - 700 gram
  • Smör - 300 gram

Antal portioner: 5-6

Hur man lagar Spanakopita

1 Värm ugnen till 175 C. 2 Smält smöret i en kastrull, tillsätt den hackade löken och koka tills den är mjuk. 3 Kombinera spenat med mjöl och dill och tillsätt till smör. Koka i 10 minuter på medelhög värme. 4 Pisk ägg i en skål, tillsätt feta, hackad dill och smaksätt med salt och peppar. Tillsätt sedan spenat till denna blandning. 5 Sprid ut degen och pensla med lite olja. Lägg en del av fyllningen över degen och fäll degen i en triangel. 6 Smörj de resulterande trianglarna med smör, lägg på pergament och grädda i 45 minuter eller mer. upp till 1 timme tills gyllenbrun.

Rekommenderas: