Vill du förvandla en vanlig äppelpaj till en festlig och läcker en? Var sedan uppmärksam på detta enkla, men väldigt coola alternativ, hur man lagar "Charlotte" med maräng.
Matlagningsbeskrivning:
Detta är en fantastisk efterrätt för te: luftig deg, mjuka äpplen och krispiga maräng på toppen. Denna tårta kommer definitivt att uppskattas av både vuxna och barn. Du kan lägga vanilj eller kanel till degen för smak om du vill. Servera "Charlotte" varm eller helt kyld.
Syfte: För ett eftermiddags mellanmål
Huvudingrediens: frukt / äpplen / degdisk
: bakning / Charlotte / söt
Ingredienser:
- Ägg - 5 delar
- Socker - 1 glas
- Mjöl - 1 glas
- Apple - 4-5 stycken
- Socker - 6 Art. skedar (maräng)
- Protein - 3 bitar (maräng)
- Vatten - 4-5 Art. skedar (sirap)
- Socker - 3 msk. skedar (sirap)
- Smör - 1 tesked
Portioner: 6-8
Hur man lagar "Charlotte med maräng"
1 Smörj en ugnsfast skål med smör. 2 Tvätta, torka äpplen, ta bort kärnan. Skär i små kuber och ordna i ett jämnt lager. Om så önskas kan du hälla med citronsaft. 3 För att bereda degen, slå ägg och socker tills de är fluffiga. 4 Tillsätt mjöl medan du visper. Häll den färdiga degen i en form. 5 Skicka pajen i en ugn förvärmd till 180 grader, baka den i ungefär en halvtimme. 6 Under denna tid kan du göra maräng. Vispa de kylda äggvita och socker tills styva toppar.