Fylld Paprika Med Kött Och Ris - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Fylld Paprika Med Kött Och Ris - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Fylld Paprika Med Kött Och Ris - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Fylld Paprika Med Kött Och Ris - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Fylld Paprika Med Kött Och Ris - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Video: Fylld paprikor med köttfärs på Balkans vis 2024, Mars
Anonim

Fylld paprika tillagas vanligtvis med kött och ris, en klassisk, tidtestad kombination. Opretentiös och lätt att förbereda, smaken och aromen är helt enkelt läckra.

Matlagningsbeskrivning:

Fylld paprika med kött och ris är en doftande och välsmakande maträtt som perfekt blandar den ljusa smaken och aromen av paprika, örter och kött. Ris knyter allt samman till en sammanhängande helhet. Så hur man lagar fylld paprika? Det är inget svårt. Läs min detaljerade beskrivning, allt fungerar.

Syfte: För middag / På bankettbord

Huvudingrediens: Kött / grönsaker / paprika / spannmål / ris / köttfärs / Basmati / Långkornigt ris

Maträtt: Fyllningar / fyllda

Ingredienser:

  • Köttfärs - 300 gram
  • Kycklingfärs - 250 gram
  • Ris - 1 glas
  • Lök - 2 delar
  • Vitlök - 2 kryddnejlikor
  • Salt - 1 tesked
  • Persilja - 1 grupp
  • Peppar - 6-8 stycken
  • Malt svartpeppar - 1 nypa
  • Morötter - 1 stycke
  • Vegetabilisk olja - 2 msk. skedar
  • Tomatpasta - 2 msk. skedar

Portioner: 6

Hur man gör fyllda paprika med kött och ris

1 Skölj paprika, klipp försiktigt av locket och dra av frön. 2 Skala lökar, vitlök och morötter. Finhacka löken, raspa morötter, led vitlök genom en press. 3 Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och sauter morötter, lök och vitlök tills de är gyllenbruna. 4 Blanda yngeln med köttfärs, krydda med salt och peppar, tillsätt finhackad persilja. Blanda allt tills det är jämnt. 5 Fyll den skalade paprikaen med köttfärs, täck och placera i en kastrull. 6 Späd tomatmassan med lite vatten och häll över paprika med denna sås.

Rekommenderas: