Det finns en mycket enkel och intressant hemlighet som hjälper dig att snabbt fastna sylt. Jag vill dela det och berätta hur man gör ett snabbt hallonstopp. Kom ihåg receptet!
Matlagningsbeskrivning:
Använder du en ugn när du gör sylt? Om inte, så är det förgäves! Det uppvärmda sockret upplöses snabbare och processen kan minskas betydligt. För upptagna hemmafruar är det detta du behöver.
Syfte: Sommar
Huvudingrediens: Bär / hallon
Maträtt: ämnen / sylt / söt
Ingredienser:
- Hallon - 1 kilogram
- Socker - 1 kilogram
Portioner: 2
Hur man gör "Quick Raspberry Jam"
1 Lägg sockret i en ugnsfast skål med en tjock botten, täck och lägg i en ugn förvärmd till 120 grader i 15 minuter. 2 Tvätta, torka och placera bären i en kastrull eller någon annan lämplig behållare. Koka upp, mosa med en potatispusher och häll i brand i ytterligare en minut. 3 Tillsätt varmt socker, rör om och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. 4 Det är det, sylt kan hällas i steriliserade burkar och rullas upp.