När du letar efter något intressant att lägga till i din dagliga meny ska du inte skicka den coola kycklingkebaben med couscous-recept. Hjärtligt, aptitretande och välsmakande läckra. Jag rekomenderar!
Matlagningsbeskrivning:
Servera skålen till bordet, tillsätt persilja- eller korianderörter samt en citronskiva. Och glöm inte att dela ett foto av vad du får. Smaklig måltid!
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Fjäderfä / Kyckling / Spannmål / Couscous-
maträtt: Varma rätter / Kebab / Hela rätter
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 800 gram
- Lök - 1 bit
- Korianderblad - 1 nypa (eller persilja)
- Vitlök - 1-2 kryddnejlikor
- Salt och kryddor - efter smak (paprika, koriander, kanel, ingefära, etc.)
- Olivolja - 1 tesked
- Paprika - 1 bit
- Couscous - 1 glas (snabbkokning)
- Vatten - 2 glas
Portioner: 4
Hur man gör Chicken Kebab med Couscous
1 Tvätta filéerna, torka lite och passera genom en köttkvarn. 2 Tillsätt hackade lök, vitlök, persilja eller korianderblad. Salt efter smak och tillsätt kryddor: chili, paprika, koriander, malad ingefära, kanel. Blanda allt noggrant. 3 Forma 10-12 små kebabar på spett från köttfärs. Skicka dem till kylen ett tag. 4 Tvätta paprika, skala, skär i små kuber och stek i en stekpanna (med höga sidor) eller i en kastrull med olivolja i 3,5 minuter. 5 Häll i vatten och koka. 6 Salt efter smak, tillsätt couscous. Efter ett par minuter, ta bort det från värmen, täck, linda och låt det brygga.