Gillar du puffade pannkakor i ett hål? Gör dem sedan enligt receptet för hur man lagar pannkakor med genombrutna kefir som smälter i munnen. Det finns inga svårigheter att förbereda dem tack vare det här receptet.
Matlagningsbeskrivning:
Pannkakor kan göras med fyllning eller serveras omedelbart efter tillagningen. Pannkakor kan tillverkas av färsk kefir eller använda redan svagt surgjorda. Jag tror att varje hemmafru bör ha flera varianter av att göra pannkakor, så ta den här själv.
Syfte: Till frukost / För eftermiddagsnacks
Huvudingrediens: Mejeriprodukter / Kefir / mjöl /
äggrätt: bakning / pannkakor
Ingredienser:
- Kefir - 2 glasögon
- Vetemjöl - 2 glas (ingen bild)
- Ägg - 2 bitar
- Vegetabilisk olja - efter smak
- Soda - Att smaka (på spetsen)
- Granulerat socker - 2-3 st. skedar
- Salt - 0,5 teskedar
- Vatten - 1 glas
Portioner: 10-15
Hur man lagar "Openwork pannkakor på kefir"
1 Häll kefir i en skål, rör om kycklingägg i en annan behållare, häll dem sedan i kefir (använd kefir och ägg vid rumstemperatur). 2 Tillsätt granulerat socker, salt och sikt mjöl. 3 Rör soda i ett glas kokande vatten, häll sedan omedelbart i kefir och rör om, häll i 2 matskedar vegetabilisk olja. Låt blandningen sitta i 15 minuter. 4 Om det finns klumpar i degen, sil du den genom en sil. 5 Värm stekpannan väl och brun sedan pannkakorna. Överför dem till en tallrik och servera.