"Prag" Klassisk Tårta - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

"Prag" Klassisk Tårta - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
"Prag" Klassisk Tårta - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: "Prag" Klassisk Tårta - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: "Prag" Klassisk Tårta - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: 9.dmix prag (billeder-musik) 2024, Mars
Anonim

Du kan baka denna kaka för alla tillfällen. Den är luftig och lätt. Den kombinerar otroliga chokladkakor med mutterfudge. Så här gör du en klassisk Pragkaka.

Matlagningsbeskrivning:

Om du älskar den klassiska kombinationen i smak, respektera den gamla kulinariska skolan, har du antagligen redan provat "Prag" -kakan. Jag gillar inte butiksalternativet, så det är värt ansträngningen och gör det själv. Kakan visar sig vara stor, det räcker för ett stort antal gäster.

Syfte: På festbordet

Huvudingrediens: Nötter / deg /

chokladrätt: bakning / kakor

Ingredienser:

  • Mjöl - 1 glas
  • Stärkelse - 1/4 kopp
  • Bakpulver - 1 tesked
  • Soda - 0,5 teskedar
  • Salt - 1 nypa
  • Ägg - 2 bitar
  • Socker - 1 glas
  • Gräddfil - 1 glas
  • Kondenserad mjölk - 400 milliliter
  • Honung - 2 Art. skedar
  • Vaniljextrakt - 2 teskedar
  • Citron - 1 stycke
  • Smör - 230 gram
  • Hasselnötter - 1 glas
  • Mörk choklad - 115 gram
  • Espresso - 1 tesked
  • Vatten - 1 Art. skeden
  • Likör - 2 Art. skedar

Portioner: 10

Hur man gör "Prag" klassisk tårta

1 Lägg mjöl, stärkelse, bakpulver, bakpulver och salt i en skål och rör om. Lägg ägg och socker i en annan skål och slå tills de är vita. 2 Tillsätt gradvis gräddfil, kondenserad mjölk (lämna 4 matskedar till grädden), honung, vaniljsextrakt och en citronskal till äggen. 3 Lägg de våta ingredienserna i de torra ingredienserna i tre pass, blanda tills de är jämna. 4 Dela upp degen i 3 lika delar och skicka till ugnen förvärmd till 160 grader, grädda var och en i cirka 20 minuter. Överför kakorna till ett trådhylla eller pergament för att svalna. 5 Kombinera espresson med en matsked kokande vatten och låt sitta i 5 minuter. 6 Kombinera resterande kondenserad mjölk, bryggt kaffe. Smält blandningen i ångbad eller mikrovågsugn, rör om och kyl till rumstemperatur.

Rekommenderas: