Hemlagad Kokt Kycklingkorv - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Hemlagad Kokt Kycklingkorv - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Hemlagad Kokt Kycklingkorv - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Hemlagad Kokt Kycklingkorv - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Hemlagad Kokt Kycklingkorv - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Fire Micke testar Kycklingkorv 2024, Mars
Anonim

För att inte köpa korv med försiktighet är hemlagad kokt kycklingkorv en utmärkt väg ut. Korven förbereds snabbt och visar sig vara välsmakande.

Matlagningsbeskrivning:

Hemlagad fjäderfäkorv kokas i två timmar. Vanliga keramiska koppar kan användas som form. Korv kan bakas på detta sätt, eller förpackas i en speciell plastpåse, koka tills den är mjukt.

Huvudingrediens: Fjäderfä / kycklingrätt

: mellanmål

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 1 kilogram
  • Ägg - 2 bitar
  • Mjölk - 100 milliliter
  • Stärkelse - 2 Art. skedar
  • Vitlök - Efter smak
  • Kryddor - Efter smak

Portioner: 10

Hur man lagar "Hemlagad kokt kycklingkorv"

1. För att förbereda korven behöver vi en mixer eller matprocessor. Jag tar vanligtvis inte bara fjäderfä, utan lägger till lite mer fläsk - men det är efter din smak. Så slipa köttet tills puré. 2. Tillsätt stärkelse, ägg, salt, kryddor och mjölk. Vi fortsätter att vispa. Massan bör visa sig vara homogen och gles. 3. Vi tar keramiska eller glasmuggar eller mögel, smörjer dem med olja. 4. Fyll med köttfärs, tampa och skicka till ugnen förvärmt till 220 grader. Vi bakar korven vid 200 grader i cirka 40 minuter. 5. Ta ut korven efter att ha bakat och låt den svalna något. 6. Nu kan korven förpackas i plast och skickas till kylen. Om färgen förvirrar dig kan du tona den med rödbetasaft medan du lagar mat. Om jag minns, tonar jag ibland.

Rekommenderas: