Nästan inget festbord är komplett utan lätt saltad lax eller öring. Smaken på sådan fisk är så känslig och behaglig, så jag ska berätta och visa hur man gör en sallad med lätt saltad öring.
Matlagningsbeskrivning:
Med lätt saltad öringfilé kan du förbereda en mängd olika snacks och sallader till ett festligt bord. Till exempel med apelsiner, färska örter, ostar osv. Det viktigaste är att välja bra produkter, om än lite, och servera dem snyggt.
Syfte: För lunch / middag / för bankettbord / födelsedag
Huvudingrediens: Fisk och skaldjur / grönsaker / potatis / morötter / öring / ägg
maträtt: sallader
kökgeografi: ryska köket
Ingredienser:
- Lätt saltad öring - 200 gram
- Kokta morötter - 1 st
- Kokta potatis - 3 delar
- Kokta ägg - 2 delar
- Grön lök - 1 grupp
- Majonnäs - efter smak
Portioner: 3-4
Hur man lagar "Sallad med lätt saltad öring"
Förbered all mat du behöver. Finhacka grön lök, tärnad lätt saltad öring och kokta ägg. Riv skalade kokta morötter på ett grovt rivjärn. Gör samma sak med kokta potatis. Skivor av sallad staplas i en salladring med en tätningslock. Första skiktet - potatis, kondensera och täck med ett lager majonnäs.