Forshmak Judiska Klassiker - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Forshmak Judiska Klassiker - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Forshmak Judiska Klassiker - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Anonim

Idag talar vi om snacks som är allmänt kända i världen. Jag ska berätta hur man lagar klassisk judisk forshmak välsmakande och original. Rötterna till denna maträtt hämtas exakt från det judiska köket.

Matlagningsbeskrivning:

Om du inte har provat en sådan aptitretare rekommenderar jag att du inte skjuter upp beredningen på ryggen. Det visar sig vara kryddig och öm samtidigt. Det kan förberedas både för ett festbord och för en frukost eller lunch varje dag. Det är viktigt att notera att för matlagning är det bättre att använda sura äpplen som antovnovka. Smaklig måltid!

Syfte: För festbordet

Huvudingrediens: Fisk och skaldjur / grönsaker / frukt / äpplen /

sillrätt: mellanmål / Forshmak

kökgeografi: judisk

Ingredienser:

  • Sill - 3 bitar (kryddig saltning)
  • Lök - 2 delar
  • Gröna äpplen - 2 bitar
  • Grön lök - 1 grupp
  • Ägg - 3 stycken (kokt)
  • Senap - 1/2 tesked
  • Vinäger - 1 msk. skeden
  • Salt och peppar - efter smak

Portioner: 8

Hur man lagar "Forshmak judisk klassiker"

1 Tvätta sill, ta bort ben och hud. Knip av 4 fjädrar från den gröna löken, hacka fint och hacka löken grovt. 2 1 äppelskal av hud och frön, och det andra bara av frön. 3 För äpplen, sill och lök genom en köttkvarn. Vrid det resulterande hackade köttet igenom en köttkvarn. 4 I äggen, separera de vita från äggulorna. Mosa äggulorna med vinäger, senap, salt och peppar, tillsätt sedan gröna lökar. Blanda allt med köttfisk. 5 Mosa proteinerna och lägg till det köttfärs också. Blanda allt och lägg på ett fat.

Rekommenderas: