Detta recept kombinerar många hjärta och näringsrika livsmedel för att skapa en otroligt läcker maträtt. Skriv ner ett recept för att tillverka en makaroni, ost och köttfärs.
Matlagningsbeskrivning:
Du kan använda valfri köttfärs: fläsk, nötkött, kyckling, kalkon. Du kan använda en blandning av ostar eller bara en sort. Använd en stor stekpanna eller små portioner. Servera varmt.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Kött / mejeriprodukter / ost / pasta / köttfärs maträtt
: bakning / varma rätter / gryta
Ingredienser:
- Pasta - 2 glasögon
- Vegetabilisk olja - 1 msk. skeden
- Lök - 1 bit
- Tomater - 2 delar
- Malt nötkött - 450 gram
- Salt, slipad svartpeppar - Efter smak
- Chilipulver - 0,5 teskedar
- Smör - 6 msk. skedar
- Mjöl - 2 Art. skedar
- Mjölk - 2 glas
- Ost - 340 gram
- Senap - 1 tesked
- Brödsmulor - 0,5 koppar
Portioner: 6-8
Hur man gör pasta pasta med ost och köttfärs
1. Koka pasta i saltat vatten tills det är mjukt och vik sedan över en sil. Värm 2 matskedar smör i en stekpanna, tillsätt finhakad lök, stek det i 2-3 minuter. 2. Skär tomaterna i kuber och lägg dem över löken, låt sjuda i ca 3-5 minuter. 3. Tillsätt gräddkött till grönsakerna, mos det med en spatel, stek tills köttet är mjukt (8-10 minuter). 4. Smälta 2 matskedar smör i en separat kastrull, tillsätt mjöl i den och rör om med en spatel, häll i mjölk i en tunn ström under omrörning kontinuerligt. Koka blandningen tills en tjock massa bildas, detta tar cirka 8-10 minuter. 5. Ta bort pannan från värmen, tillsätt riven ost, senap, chili till den, rör om tills osten har upplösts. 6. Tillsätt pasta i pannan för grönsaker och köttfärs, blanda, häll i den beredda såsen.