Kära hemkockar! Om du vill ta ditt hantverk till nästa nivå, hoppa över butiksköpta såser, förband och majonnäs. Du måste göra allt själv! Så mycket smakligare.
Matlagningsbeskrivning:
Om du själv är rädd att experimentera, ta sedan beprövade recept. Se till exempel hur man gör en kålsallad med citrusdressing. Det är enkelt, snabbt, men ovanligt. Det har söta, salta och sura smaker. En färsk maträtt är ett bra komplement till din lunch eller middag.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Grönsaker / Kål / Rödkål
Maträtt: Sallader
Kökgeografi: Amerikansk
kost: magra måltider / vegetarisk mat / recept på råa mat / recept för viktminskning / låg kalori / sallader utan / PP-recept
Ingredienser:
- Rödkål - 800 gram
- Morötter - 2-3 stycken
- Kalk - 2 delar
- Orange - 1 st
- Vegetabilisk olja - 80 milliliter
- Schalottenlökar - 1-2 stycken
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Koriander - 1 grupp
- Honung - 1.5 Art. skedar
- Salt - 1 tesked
- Malt svartpeppar - 0,5 teskedar
Portioner: 6-8
Hur man gör kålsallad med citrusdressing
1. Hacka morötter och kål i remsor. Hugga koriander. Finhacka löken. För vitlök genom en press. 2. Kombinera morötter, koriander, kål, peppar, salt, lök i en salladskål. 3. Riv lite apelsinskal och pressa ut saften. Pressa också ut limesaften. Lägg till honung. 4. Rör om sallad. Smaklig måltid!