Klimpar Med Keso För En Stor Familj - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Klimpar Med Keso För En Stor Familj - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Klimpar Med Keso För En Stor Familj - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Klimpar Med Keso För En Stor Familj - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto

Video: Klimpar Med Keso För En Stor Familj - Ett Steg För Steg Recept Med Ett Foto
Video: У вас есть один помидор и яйца? Недорогой и вкусный рецепт легко! 2024, Mars
Anonim

Behöver du laga en rejäl lunch eller middag och ha ett minimum av ingredienser i kylen? Tja, se sedan hur man lagar klimpar med keso för en stor familj, mjuk deg och läcker fyllning.

Matlagningsbeskrivning:

Vareniki är en traditionell ukrainsk maträtt. De kan förberedas med valfri fyllning; dumplingar med keso är särskilt välsmakande. Lägg till några hackade torkade frukter - russin eller katrinplommon till fyllningen för att diversifiera skålen. Dessutom kan du för enkelhets skull använda en speciell form för att göra dumplings, men du kan också skulptera dem för hand.

Syfte: Frukost / Lunch / Billig

Huvudingrediens: Mejeriprodukter

/ Keso / Mjölrätt: Varma rätter / Vareniki / Fyllda rätter

Ingredienser:

  • Keso - 350 gram
  • Kefir - 1 glas
  • Mjöl - 2 glas
  • Soda - 0,5 teskedar
  • Salt - 0,25 teskedar
  • Ägg - 1 stycke
  • Rosin - 3 Art. skedar
  • Socker - 1 msk. skeden
  • Stärkelse - 1 tesked

Portioner: 8

Hur man lagar "Dumplings med keso för en stor familj"

1. Gör degen: blanda mjöl med bakpulver, salt och kefir. Knåda en mjuk deg och linda den i en påse. Låt stå i kylen i 30 minuter. 2. Förbered fyllningen: bland keso med stärkelse, socker, ägg och russin. Dela upp degen i flera delar och rulla den i ett lager. Placera på en klimpisk. 3. Placera ostmassan och täck sedan den med ett andra skikt av deg. Kör kaveln över formen flera gånger för att klippa degen. 4. Gör en tratt i kokande vatten, placera dumplings försiktigt (6-8 bitar). Låt koka i 3-4 minuter beroende på storleken; klimparna ska stiga till ytan. 5. Ta bort de färdiga klimparna med en slitssked. Servera med smör. Smaklig måltid!

Rekommenderas: