Amerikanska Pannkakor - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Amerikanska Pannkakor - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Amerikanska Pannkakor - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Amerikanska Pannkakor - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Amerikanska Pannkakor - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: FLUFFIGA AMERIKANSKA PANNKAKOR 2024, Mars
Anonim

Amerikanska pannkakor är en korsning mellan pannkakor och pannkakor och är utmärkt för en utsökt frukost. Mjuka och fluffiga pannkakor bakas i en torr stekpanna.

Matlagningsbeskrivning:

Jag gör ofta amerikanska pannkakor på söndagsmorgnar. Jag använder två små kokkärl på en gång. Förresten, om pannkakorna fastnar i pannan, smörj den lätt med olja. Server pannkakor med tjock sylt, nutella eller jordnötssmör. Gräddfil går också bra med dem. Och ibland gör jag små kakor: till exempel smörjer jag varje lager med Nutella och viker det i tre eller fyra våningar. Hela familjen tycker om anbud, fluffiga pannkakor. Lycka till och god aptit!

Syfte: Till frukost

Huvudingrediens: Deg

Maträtt: Bakning / Pannkakor Kökgeografi

: Amerikansk

Ingredienser:

  • Mjöl - 1,5 koppar
  • Mjölk - 1 glas
  • Ägg - 1 stycke
  • Bakpulver - 1 tesked
  • Socker - 2 msk. skedar
  • Salt - 1 nypa
  • Olja - 2 Art. skedar (raffinerade eller krämiga)

Portioner: 2-3

Hur man gör amerikanska pannkakor

1. Förbered mat för pannkakor. Jag använder 200 ml glasögon. 2. Ta en djup, bekväm behållare för att blanda produkter med en mixer. Häll mjölk där, tillsätt vegetabilisk olja, en nypa salt, socker och ett ägg. Pisk blandningen med en mixer med maximal hastighet tills skum bildas, i 5-7 minuter. 3. Tillsätt det siktade mjölet och bakpulveret. Blanda alla ingredienser med en mixer tills den är jämn, det bör inte finnas klumpar. 4. Degen är klar, i konsistens bör den inte vara så tjock som för vanliga pannkakor. Låt oss gå vidare till stekning. 5. Ta en stekpanna, värm den väl och minska värmen till låg. Sked degen i en torr stekpanna med en matsked och bilda cirklar. Om du är säker på din panna, borsta den med en bomullspinne doppad i olja eller en bit bacon. Denna procedur behöver endast utföras före den första omgången. Så snart stora bubblor bildas på ytan, vänd och stek på andra sidan. Pannkakor är redo! Njut av!

Rekommenderas: