Jag skulle vilja föreslå fans av utsökt och ovanligt kök att prova denna soppa. Ett minimum av ingredienser, en enkel process och ett resultat som tillfredsställer även gourmeter. Jag rekommenderar receptet!
Matlagningsbeskrivning:
Låt mig berätta hemligheten för hur man gör fransk vitlöksoppa. Om du redan har provat lök bör du definitivt vara uppmärksam på det här receptet:) Jag rekommenderar att du serverar den med en skiva bröd, något torkad i en torr stekpanna. För olika stämningar - det är det du behöver.
Syfte: Till lunch
Huvudingrediens: Grönsaker / vitlökrätt
: Soppor
Kökgeografi: Fransk / europeisk
Ingredienser:
- Huvud av vitlök - 4 delar
- Vegetabilisk olja - 2-3 msk. skedar
- Mjöl - 1/3 kopp
- Vatten - 1 liter
- Timjan - 1 grupp
- Vermicelli - 50 gram
- Salt, peppar, örter - Efter smak
Portioner: 4-6
Hur man gör "fransk vitlöksoppa"
1. Skölj och torka vitlök. Skär försiktigt hela huvudet. 2. Placera den skurna sidan ner i en stekpanna med uppvärmd vegetabilisk olja. 3. När vitlöken är väl brunad skal du försiktigt av huden. 4. Här är vad som hände. 5. Som ett resultat ska endast kryddnejlikor kvar i pannan. 6. Tillsätt mjöl och mosa med vitlök tills det är jämnt.