Anna potatis är en klassisk fransk maträtt. Att laga mat är inte alls svårt, eftersom denna maträtt är enkel och ganska tillgänglig för alla. Potatisarna är väldigt mjuka, krämiga och crusty.
Matlagningsbeskrivning:
När vi tänker på fransk mat så pratar vi alltid av dyra rätter av någon anledning. Men potatiserna "Anna", även om det är en klassisk fransk maträtt, är ganska prisvärd för alla. Den behöver mycket få ingredienser och dessa produkter är inte dyra. Potatisarna är oerhört mjuka, med en krämig smak och en krispig, aptitretande skorpa. Vill du veta hur man lagar Anna potatis? Sedan läser vi receptet och förbereder en läcker maträtt för våra släktingar.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Grönsaker / potatis / mejeriprodukter /
smörfat: heta rätter
Ingredienser:
- Potatis - 1 kilogram
- Smör - 130 gram
- Salt - 1/4 tesked (efter smak)
- Malt svartpeppar - 2-3 nypa (efter smak)
- Gröna - 1/2 grupp
Portioner: 3-4
Hur man lagar "Anna Potatis"
1. För denna maträtt är det bättre att ta stora potatis. Det måste rengöras och tvättas. 2. Sedan skär vi den i tunna cirklar, någonstans 2-3 mm tjock. 3. Smörj ugnsformen generöst med smör. 4. Placera sedan potatiscirklarna i en överlappningsform. 5. Nu måste vi smälta smöret. 6. Salt varje potatislager, peppar efter smak och smörj med smält smör. Vi skickar formuläret till ugnen, förvärmt till 180 grader i 1 timme.