Jag vill lära dig hur man gör hemlagad spaghetti. Processen i sig är helt okomplicerad, så var inte rädd, även om du är ny på matlagning. Och du kommer definitivt att vara nöjd med resultatet:)
Matlagningsbeskrivning:
Att göra läcker pasta hemma är ett ögonblick. Särskilt om du känner till det här receptet:) Endast två huvudingredienser och ungefär en halvtimme. Bra, är det inte? Sådan spaghetti kan serveras med sås, ost, kött eller fisk och kan också användas för grytor, till exempel.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Deg
Dish: Varma rätter / Spaghetti / sidorätter
Ingredienser:
- Mjöl - 1,5 koppar
- Ägg - 3 bitar
- Olivolja - 1 msk. skeden
- Salt - 1/2 tesked
Portioner: 6-8
Hur man gör hemlagad spagetti
1. Sikt mjöl i en djup skål och slå i mitten av ägget. 2. Rör först försiktigt med en gaffel och lägg sedan degen på ett arbetsbord med mjöl. Tillsätt olivolja och lite salt. 3. Knåda degen och tillsätt mjöl efter behov. Det bör visa sig vara mjukt, elastiskt. Packa in degen i plastfolie och låt den "vila" i 15 minuter. 5. Dela sedan upp i fyra delar. 6. Rulla ut mycket tunt och skär degen med en vass kniv. 7. Skivning kan vara tunnare eller tjockare som du vill.