Vill du veta receptet för att göra focaccia med oliver och rosmarin för att unna dig en riktig italiensk godbit? Välj endast högkvalitativa produkter för att uppleva Italiens fulla smak.
Matlagningsbeskrivning:
En traditionell jästkaka kan göras inte bara med oliver - det här är en av variationerna, du kan dessutom bara göra den med örter eller lägga till tomater, paprika och mer. Ät bakverk direkt efter matlagning, låt dem svalna i några minuter.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Deg / Jästdeg / Oliver / Örter /
Rosmarinrätt: Bakning / Focaccia
Ingredienser:
- Torra snabbt fungerande jäst - 2,5 teskedar
- Varmt vatten - 380 milliliter
- Socker - 2 teskedar
- Mjöl - 5 glas
- Salt - 1 msk. skeden
- Olivolja - efter smak
- Oliver - 1 glas
- Färsk rosmarin - efter smak
Portioner: 8
Hur man lagar "Focaccia med oliver och rosmarin"
1. Blanda varmt vatten med jäst, socker och låt vara varmt i 5-7 minuter. 2. Sikt mjöl i en mixerskål, tillsätt salt till det, 2 matskedar olivolja och häll i jästblandningen. 3. Installera kroken och knåda degen med låg hastighet, när alla ingredienser hålls ihop, öka hastigheten och knåda i ytterligare 5-7 minuter. 4. Smörj en skål med olivolja och lägg degen i den, täck med plastfolie. 5. Ta bort skålen med degen på en varm plats, du kan sätta den i ugnen och låt stå i en timme. 6. Knåda degen efter en timme och låt den sitta i ytterligare 10 minuter.