Broccoli Köttfärslimpa - Steg För Steg Recept Med Foto

Innehållsförteckning:

Broccoli Köttfärslimpa - Steg För Steg Recept Med Foto
Broccoli Köttfärslimpa - Steg För Steg Recept Med Foto

Video: Broccoli Köttfärslimpa - Steg För Steg Recept Med Foto

Video: Broccoli Köttfärslimpa - Steg För Steg Recept Med Foto
Video: Köttfärslimpa, med gräddsås och kokt potatis 2024, Mars
Anonim

Mina barn älskar köttfärs i sina rätter. Jag gör vanligtvis köttbullar eller kotletter ur det. Och sedan bestämde jag mig för att hitta något ovanligt alternativ. Hittade det i engelska köket, men ändrade några saker. Här är vad som hände!

Matlagningsbeskrivning:

Så här gör du broccoli köttfärslimpa. Detta är en mycket öm maträtt som är lämplig för mat från 3 år gammal. Kött kött knådas med yoghurt, och i mitten är en fylla av friska grönsaker och mjuk ost. Du kan lägga potatismos och gräddfilssås till ett hjärtligt recept.

Syfte: Till lunch / Middag / För barn / Från 3 år

Huvudingrediens: Kött / grönsaker / Broccoli / Morötter / Mejeriprodukter / Yoghurt / köttfärs Maträtt

: Varma rätter / rullar / Fyllda rätter

Kökgeografi: Europeisk

Ingredienser:

  • Malt nötkött - 500 gram
  • Grekisk yoghurt - 200 gram
  • Ricotta - 80 gram
  • Torrt bröd - 70 gram
  • Broccoli - 250 gram
  • Parmesan - 20 gram
  • Persilja, kvist - 2 stycken
  • Gräddost - 1 msk. skeden
  • Morötter - 1 stycke
  • Halvhård ost - 4 skivor
  • Bröd smulor - 50 gram

Portioner: 4-6

Hur man gör broccoli köttfärslimpa

1. Mala den finrivna parmesan och bröd i en mixer. 2. Tillsätt sedan köttfärs, yoghurt, persilja och ricotta till detta. Vispa allt igen. 3. Ånga sedan broccolin och morötter. Demontera sedan broccolin i små floretter och rör om gräddosten. 4. Sprid sedan det mjuka köttfärs i en rektangel på pergamentpapper. 5. Sätt sedan halvhård ost, broccoli och morötter skivade längs mitten på köttfärs. 6. Rulla nu fyllningen till en rulle med papper. Strö smulor ovanpå.

Rekommenderas: