Stekt potatis med inlagd gurka och tomatsaft - det låter och ser mycket aptitretande ut. Läcker hemlagad middag. Följ detta recept för hur man gör hemlagad stekt potatis och lök.
Matlagningsbeskrivning:
Använd rå potatis som kan skäras i skivor, halva ringar eller kuber. Du kan använda kokta potatis och sedan steka dem i en stekpanna, men råa är mycket rodna. Ät potatis varm.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Grönsaker / potatis / lök
maträtt: varma rätter
Ingredienser:
- Potatis - 2-3 bitar
- Lök - 0,5 bitar
- Vegetabilisk olja - efter smak
- Salt, svartpeppar - Efter smak
Portioner: 2-3
Hur man gör hemlagad stekt potatis och lök
1. Skala potatisen och skär i tunna skivor. Skala löken och skär den sedan i tunna ringar. Skicka pannan till elden, värm den med vegetabilisk olja. Ordna potatisen i ett lager och tillsätt sedan löken. 2. Salt lite och peppar, lägg potatisarna igen, ett lager lök. Täck stekpannan med ett lock och koka över medelvärme i 5-10 minuter. 3. Vänd försiktigt potatisen och lökarna i delar, försök att hålla lagren. 4. Tillsätt ytterligare en matsked olja och täck pannan med locket igen, stek i ytterligare 5-10 minuter och ta bort från värmen. Servera potatisen direkt eller direkt i stekpannan.