Äppelpaj Med En Krispig Skorpa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Äppelpaj Med En Krispig Skorpa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Äppelpaj Med En Krispig Skorpa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Äppelpaj Med En Krispig Skorpa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Äppelpaj Med En Krispig Skorpa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Two Classical Girls Totally Dig Boogie Woogie 2024, Mars
Anonim

Det fina med pajen är att du kan baka den när som helst på året, så snart du vill skämma bort dig med en bit söt. Här är ett enkelt recept för hur man gör krispig äppelpaj.

Matlagningsbeskrivning:

Du kan använda flera olika äpplesorter, det kommer till och med att smaka bättre. Kakan är perfekt för alla tillfällen eller för en enkel familj teselskap. Server kakan lunken eller efter kylning. Du kan tillverka degen i förväg och förvara den i frysen, men äpplen kan köpas när som helst på året.

Syfte: Till lunch / till middag / för barn / för en eftermiddagsnacks

Huvudingrediens: Frukter / äpplen / mejeriprodukter / deg / smör / shortcrust bakelse / kanelrätt

: bakning / pajer / fyllda rätter / söt

Ingredienser:

  • Smör - 340 gram
  • Mjöl - 3 glas
  • Salt - 1,5 teskedar
  • Socker - 100 gram
  • Gräddfil - 170 gram
  • Äpplen - 950 gram
  • Citronsaft - 1 msk. skeden
  • Majsstärkelse - 2 msk skedar
  • Kanel - 1,5 teskedar
  • Ägg - 1 stycke
  • Mjölk - 1 msk. skeden

Antal portioner: 10-12

Hur man gör Crispy Apple Pie

1. Skär kallt smör i bitar och låt sitta i 5 minuter. Blanda mjöl, salt, 1 matsked socker. Kombinera smör och mjölblandning, gnugga med händerna och tillsätt sedan gräddfil. Knåda degen och dela den i 2 delar, linda in var och en i folie och lägg i kylen i 1 timme. Rulla ut en bit deg i ett tunt lager och lägg i en ugnsform. Kyl i 15 minuter. 2. Tvätta och skala äpplen. 3. Skär var och en i små bitar och ta bort frön och svansar. Blanda dem med kanel, socker, citronsaft och stärkelse. 4. Ta bakplattan ur kylen, lägg äpplen i ett lager. 5. Ta ut resten av degen och skär den i tunna remsor. Vrid några av remsorna i en pigtail, lämna resten så. Täck fyllningen med remsor, säkra runt kanterna. Blanda ägg och mjölksmörj toppen. 6. Skicka pajen i en halvtimme i kylskåpet och baka sedan i en ugn förvärmd till 190 grader i 50-60 minuter. Kyl den färdiga pajen innan servering eller servera något varm.

Rekommenderas: