Ris- Och Kalkonsoppa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Ris- Och Kalkonsoppa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Ris- Och Kalkonsoppa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Ris- Och Kalkonsoppa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Ris- Och Kalkonsoppa - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Så gör du en snygg Väggmobil med foto - Smartphoto Pysselminuten 2024, Mars
Anonim

Jag köper vanligtvis kycklingfilé, men den här gången tog jag en kalkon. Hon gjorde en varm skål av en del och lämnade den andra för en ny soppa. Hela familjen gillade detta ganska ovanliga alternativ, jag hoppas att du kommer att älska det också.

Matlagningsbeskrivning:

Läs om hur man gör ris- och kalkonsoppa om du vill krydda din dagliga meny. Vilda ris är bäst. Konsistensen är känslig, baserad på grädde och smör, med flera aromatiska örter. Och till allt detta läggs en hjärtlig bas av grönsaker och fjäderfä så att ingen blir hungrig.

Syfte: Till lunch / till middag

Huvudingrediens: Fjäderfä / Turkiet / Spannmål / Ris / Turkietfilé

Maträtt: Soppor

Ingredienser:

  • Smör - 4 msk. skedar
  • Olivolja - 2 msk. skedar
  • Lök - 2 delar
  • Morötter - 2 delar
  • Selleri stjälk - 2 delar
  • Turkiet buljong - 1200 milliliter
  • Kräm med låg fetthalt - 1360 milliliter
  • Turkiet filé - 400 gram
  • Vilt eller brunt ris - 300 gram
  • Vitlök - 2 kryddnejlikor
  • Vetemjöl - 6 Art. skedar
  • Lågblad - 1 st
  • Hackad rosmarin - 1 tesked
  • Torrmalt timjan - 1 tesked
  • Salt att smaka
  • Malt svartpeppar - Efter smak

Portioner: 6

Hur man gör "Rice and Turkey Soup"

1. Värm först smöret och olivoljan i en stor kastrull. Koka kalkon i förväg tills den är anbud på buljong och filé. 2. Hacka löken, moroten och selleri i små bitar. Kok grönsaker i en kastrull i 9 minuter, rör om ibland. 3. Tillsätt sedan hackad vitlök, timjan och rosmarin. Koka i ytterligare 1 minut. 4. Tillsätt sedan mjöl. Rör snabbt. Laga allt tillsammans i 1 minut. 5. Häll sedan i buljongen och grädden. Vispa. Koka soppan. 6. Tillsätt till slut riset och den ansträngda kalkon. Koka soppan tills den är mjukt. Smaka med salt och peppar efter smak. Smaklig måltid!

Rekommenderas: