Av den stora variationen av äppelpajer är den här min favorit. Utmärkt förhållande mellan deg- och äppelskivor. Vill du göra det här också? Skriv ner hur man gör äppelpaj till te.
Matlagningsbeskrivning:
Först stekas äpplen till pajen i olja, sedan blandas de med degen och läggs ut i en form. Försumma inte citronskal, även en liten nypa ger en fin smak på kakan. Alla typer av äpplen kan användas. Servera den färdiga kakan efter kylning med en kopp örtte- eller svartte.
Syfte: Till lunch / till middag / för barn / för en eftermiddagsnacks / för ett festbord
Huvudingrediens: frukt / äpplen / degdisk
: bakning / pajer / rätter med fyllning / söt
Ingredienser:
- Smör - 130 gram
- Äpplen - 3 delar
- Mjöl - 105 gram
- Salt - 0,5 teskedar
- Ägg - 2 bitar
- Kycklingula - 1 bit
- Vaniljsextrakt - 1 tesked
- Socker - 185 gram
- Citronskal - 0,5 teskedar
Portioner: 8
Hur man gör "Apple Pie with Tea"
1. Vrid ugnen till 190 grader. Linjera en bakform med pergament och pensla med smör. 2. Skala äpplen och skär dem i skivor. Värm 90 gram smör i en stekpanna och tillsätt äpplen. Sortera frukten i 10 minuter, rör om ibland och ta bort från värmen. 3. Kombinera mjöl, bakpulver, salt. Kombinera äggen med äggulan i en separat skål. Tillsätt återstående smält smör, vanilj, socker och citronskal. Blanda mjölblandningen med äggblandningen, tillsätt sedan äpplen och rör om. 4. Överför degen till den förberedda formen och slät ut degen med en sked. 5. Grädda kakan i 20 minuter, täck den med folie, ta sedan av folien och grädda i 10-15 minuter. Lägg den färdiga tårtan ur ugnsformen på ett trådhylla och låt svalna i 15-25 minuter.