Fryst Zucchini Stekt Med Vitlökssås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Fryst Zucchini Stekt Med Vitlökssås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Fryst Zucchini Stekt Med Vitlökssås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Fryst Zucchini Stekt Med Vitlökssås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Fryst Zucchini Stekt Med Vitlökssås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Очень вкусные Блины из кабачков ☆ Простой рецепт Как приготовить кабачковые блины с зеленью 2024, Mars
Anonim

När det är vinter utanför, och du verkligen vill ha en bit av sommaren, råder jag dig att laga den här maträtten. Zucchini kan köpas i snabbköpet, men det är bättre om du fryser dem själv. Såsen är gjord på basis av majonnäs.

Matlagningsbeskrivning:

Denna snabba förrätt med vitlökssås kommer att glädja alla som smakar på den. Du kan laga maträtten från färsk eller fryst zucchini. Naturligtvis gör färsk zucchini maträtten smakligare, men för en förändring, till exempel på vintern kan du laga den från frysta grönsaker. Såsen är gjord med majonnäs och vitlök. Du kan lägga till kryddor eller finhackad dill efter smak. Jag föredrar den klassiska vitlök-majonnässåsen.

Syfte: Till lunch / till middag

Huvudingrediens: Grönsaker / Zucchinidisk

: Varma rätter

Ingredienser:

  • Zucchini - 1 st
  • Vegetabilisk olja - efter smak (för stekning)
  • Mjöl - 3 Art. skedar
  • Salt och kryddor - efter smak
  • Vitlök - Efter smak

Portioner: 3-4

Hur man lagar "Fryst zucchini stekt med vitlökssås"

1. Det är bra när du på vintern kan få eventuella grönsaker ur frysen och förbereda en läcker skål från dem. Jag fryser alltid grönsaker för vintern. Naturligtvis skiljer de sig något från färska grönsaker och när de kokas är de något mjukare och mer vattniga, men det är bättre än ingenting. Så låt courgette tina lite. Jag har det redan skivat, så jag väntar 20 minuter på att det ska delas. 2. Vi behöver väldigt lite mjöl. Doppa varje zucchini-cirkel i mjöl, och häll under tiden vegetabilisk olja i pannan och skicka zucchini. 3. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. 4. Var noga med att skicka zucchinin som ska stekas på varm olja så att de inte fastnar och blir bra 5. Nu tar vi majonnäs med eventuellt fettinnehåll enligt din smak. På grundval av detta kommer det att göra en enkel men välsmakande sås. 6. Finhack vitlök och skicka den till majonnäs. Rör om såsen och låt stå medan zucchinin är stekt.

Rekommenderas: