"Taezhnaya" Fläskskinn Förrätt - Steg För Steg Recept Med Foto

Innehållsförteckning:

"Taezhnaya" Fläskskinn Förrätt - Steg För Steg Recept Med Foto
"Taezhnaya" Fläskskinn Förrätt - Steg För Steg Recept Med Foto

Video: "Taezhnaya" Fläskskinn Förrätt - Steg För Steg Recept Med Foto

Video: "Taezhnaya" Fläskskinn Förrätt - Steg För Steg Recept Med Foto
Video: Таежная повесть. Лучший психотерапевтический фильм 1979 года 2024, Mars
Anonim

Vi kastar ofta bort produkter utan att ens anta att något läckert och välsmakande kan tillagas från dem. Det är med ett sådant recept från fläskskinn som jag vill presentera dig.

Matlagningsbeskrivning:

Mycket ofta lägger vi inte vikt vid produkter som enligt vår åsikt bara är skräp. Idag föreslår jag att du ska göra dig något välsmakande och, säger man, läckra av enkla fläskskinn. En sådan aptitretare kommer att hälsas med en lugg vid varje högtid. För henne måste vi ta fläskskinn. De ska inte rengöras för fett och kött, men hårstrån bör inte vara där.

Syfte: Till lunch / snabbt

Huvudingrediens: Kött /

griskött: Snacks / Salt

Geografi av köket: ryska köket

Ingredienser:

  • Fläskskinn - 500 gram
  • Sojasås - 150 milliliter (lätt)
  • Salt - 1 tesked
  • Enbär - 1/2 tesked
  • Svartpeppar - 1/2 tesked
  • Allspice - 5 delar
  • Rosmarin - 1/2 tesked (torr)
  • Vitlök - 3 kryddnejlikor
  • Paprika - 1/4 tesked (torr)

Portioner: 4-5

Hur man lagar "Taezhnaya" förrätt med fläskskinn

Ingredienser. Skölj fläskskinn, skala (topp) med en kniv och lägg i en kastrull. Häll i vatten, koka upp och koka i fem minuter. Töm och skölj sedan skinnet med rent vatten. Häll dem med rent vatten, tillsätt sojasås, tillsätt kryddor, salt och bränn på eld. Leka i en timme över låg värme. Ta sedan bort skinnet från vätskan och låt dem svalna något. Ta en form och stapla dem ovanpå varandra, huden nedåt och strö lager med paprika, vitlök och paprika. Lägg det övre lagerskinnet upp. Lägg formen i påsen och lägg vikten på toppen. Sätt i kylan i 2-3 timmar.

Rekommenderas: