Njut av din familj med en rejäl, enkel, okomplicerad och utsökt frukost: förbered äggkuvert. Uppsättningen av produkter är enkel, tillagningsmetoden är elementär och resultatet är utmärkt!
Matlagningsbeskrivning:
Äggkuvertreceptet är en riktig livräddare för dig som snabbt behöver förbereda en läcker och rejäl frukost eller aptitretare för oväntade gäster. Kuverten är mycket ömma och välsmakande. Och du kan lägga till olika fyllningar till dem, beroende på din smak. Läs i receptet hur man gör äggkuvert och se till att laga dem:)
Syfte: Frukost / Lunch / bråttom
Huvudingrediens: Kött / slaktbiprodukter / Skinka / ägg
Maträtt: Varma rätter / Fyllda rätter
Ingredienser:
- Ägg - 4 stycken
- Hårdost - 100 gram
- Skinka - 100 gram
- Salt - 1-2 nypor (efter smak)
- Malt svartpeppar - 1-2 nypor (efter smak)
- Vegetabilisk olja - 1-2 droppar
Portioner: 3-4
Hur man gör äggkuvert
1. Här är en så enkel uppsättning produkter vi behöver göra kuvert. 2. Pisk ägg med en nypa salt och peppar med en visp eller mixer. 3. Tre ost och skinka på ett fint rivjärn. Du kan också lägga till allt kött, svamp, grönsaker. 4. Sprid sedan äggblandningen med en slev eller sked i en förvärmd stekpanna smord med vegetabilisk olja. 5. Stek i en till två minuter och vänd försiktigt äggpannkakan till andra sidan. Lägg ost och skinka i mitten. Vik sedan pannkakan omedelbart i ett kuvert. Tryck lätt ovanpå med en spatel så att osten smälter och limmar kuvertet.