Pajbåtar Med Ost- Och Svampfyllning - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Pajbåtar Med Ost- Och Svampfyllning - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Pajbåtar Med Ost- Och Svampfyllning - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Pajbåtar Med Ost- Och Svampfyllning - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Pajbåtar Med Ost- Och Svampfyllning - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Paj med svamp 2024, Mars
Anonim

Kryddiga båtar gjorda av jästdej med aromatisk svampfyllning kan serveras som en oberoende maträtt eller som en aptitretare, och sådana båtar är också underbara istället för bröd för den första rätten.

Matlagningsbeskrivning:

När du förbereder sådana båtar kan du använda svampar, till och med frysta! Ost kan ersättas eller kompletteras med fetaost, det blir mycket välsmakande!

Syfte: Till lunch / För ett eftermiddagsnacks

Huvudingrediens: Svamp / deg / jästdeg

Skål: bakverk / pajer / fyllda rätter

Ingredienser:

  • Torr jäst - 10 gram (deg)
  • Mjölk - 250 milliliter (deg)
  • Socker - 2 msk. skedar (deg)
  • Kycklingägg - 2 bitar (deg)
  • Vegetabilisk olja - 110 milliliter (deg)
  • Salt - 0,5 teskedar (deg)
  • Vetemjöl - 500 gram (deg)
  • Lök - 1 bit (fyllning)
  • Riven ost - 100 gram (fyllning)
  • Kycklingägg - 1 bit (fyllning)
  • Svamp - 350 gram (fyllning)
  • Vegetabilisk olja - 4 Art. skedar (fyllning)
  • Salt - 1 nypa (fyllning)
  • Peppar - 1 nypa (fyllning)

Portioner: 4

Hur man lagar "pajbåtar med fyllning av ost och svamp"

1. Blanda alla ingredienser till degen. Knåda degen, täck och låt den stiga i 40 minuter. 2. Medan degen kommer upp gör du fyllningen. Tärna löken och svampen. 3. Stek med tillsats av olja, salt och peppar, kyl sedan. 4. Tillsätt ost och äggvita, rör om. 5. Rulla ut en bit deg i en cirkel. 6. Rulla ändarna från båda sidorna mot mitten.

Rekommenderas: