Varm Potatissallad Med Avokado - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Varm Potatissallad Med Avokado - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Varm Potatissallad Med Avokado - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Varm Potatissallad Med Avokado - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Varm Potatissallad Med Avokado - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: Klassisk krämig potatissallad (vegan) 2024, Mars
Anonim

Vanligtvis serverar vi stekt potatis och lite sallad separat, och i många europeiska länder blandas dessa två rätter. Jag gillar det, salladen är varm, aromatisk och välsmakande.

Matlagningsbeskrivning:

För oss låter frasen "varm sallad" lite konstigt, eller hur? Men en sådan sallad visar sig vara välsmakande. Varma potatisar ger värmen åt resten av ingredienserna, och de blir något annorlunda i smak: något mjukare, saftigare och mer aromatisk. Prova, det är läckert!

Syfte: Till lunch / till middag

Huvudingrediens: Grönsaker / potatis / frukt / avokado / nypotatis

maträtt: sallader

Ingredienser:

  • Unga potatisar - 3-4 bitar (små)
  • Avokado - 1/3 stycke
  • Körsbärstomater - 2-3 bitar
  • Kapris - 1 tesked
  • Arugula - 1 grupp
  • Citronsaft - 1 tesked
  • Majonnäs - 1/2 Art. skedar
  • Salt - 1-2 nypor
  • Malt svartpeppar - 1 nypa
  • Olivolja - 1 msk. skeden

Portioner: 1

Hur man gör varm avokadopotatsallad

1. Unga potatisar ska tvättas ordentligt och kokas tills de är mjuka. Sedan skär vi potatisarna i 4-8 bitar. 2. Stek potatisarna i en stekpanna som är förvärmd med olivolja tills de är gyllenbruna. 3. Lägg urrugulablad på en tallrik, strö över dem med citronsaft. 4. Tillsätt tomaterna, skär i cirklar och pensla dem lätt med majonnäs. Krydda med salt och peppar. 5. Tillsätt kapris efter smak. 6. Skala avokadot och skär i tunna skivor.

Rekommenderas: