Det är omöjligt att föreställa sig sommar utan grekisk sallad på bordet. Kombinationen av produkter, färskhet och ljust utseende är nyckeln till framgång. Tänk om du gör skålen till ett mellanmål? Det visade sig inte mindre välsmakande.
Matlagningsbeskrivning:
Jag föreslår att du lär dig att laga en grekisk sallad i en gurka. Vi kommer att behålla alla klassiska produkter och nödvändig förband, och vi kommer att byta foder. Förutom formarna kommer vi att göra små skivor av gurkan så att det är bekvämare att äta. Jag varnar dig bara för att mellanmålet måste ätas inom en snar framtid, annars flyter det.
Syfte: För lunch / middag / för bankettbord / buffé
Huvudingrediens: Grönsaker / gurka /
tomatfat: Sallader / sallad Grekisk
kökgeografi: Grekisk / europeisk
kost: Vegetarisk mat
Ingredienser:
- Gurka - 2 delar (slät och lång)
- Cherry Tomato - 6 delar
- Bulgarsk peppar - 0,25 bitar
- Oliver - 6 delar
- Salt att smaka
- Malt svartpeppar - Efter smak
- Citronsaft - 0,5 msk. skedar
- Lök - 0,25 bitar
- Vegetabilisk olja - 1 msk. sked (eller oliv)
- Feta - 50 gram
Portioner: 4-6
Hur man gör grekisk gurksallad
1. Förbered mat. 2. Skär gurkorna som på bilden och frigör dem sedan från massan och lämna dem lite på botten på ena sidan. Hacka massan. 3. Hacka pepparen fint. 4. Gör samma sak med oliver. 5. Glöm inte att hacka tomater och lök. 6. Gör förbandet genom att blanda smöret med juice, salt och peppar.