Kryddiga älskare kommer definitivt att uppskatta det. Förrätten är fylld med en mängd olika smaker, smaker och ljusa färger på höstgrönsaker. Matlagning är lätt, du kan servera det på festbordet eller lägga till kötträtter.
Matlagningsbeskrivning:
För förrätten väljer vi "köttiga" tomater, mogna och söta. Justera mängden varm peppar efter smak. Jag använder en fjärdedel peppar, smaken är måttligt varm.
Syfte: Till lunch / Middag / Piskning
Huvudingrediens: Grönsaker /
tomaträtt: mellanmål / kryddig
Ingredienser:
- Tomater - 3-4 bitar
- Gröna - 1 grupp
- Hårdost - 10 gram
- Olivolja - 3-4 msk. skedar
- Sojasås - 1 tesked
- Vitlök - 1-2 kryddnejlikor
- Peppar - del 1
Portioner: 4-8
Hur man lagar "Kryddig tomat aptitretare med örter och ost"
Häll olivolja och sojasås i en skål. Tillsätt finhackad varm paprika och vitlök passerat genom en press. Lägg till hackade greener. Jag har mer basilika, lite persilja och ruccola. Skär tomaterna i skivor och lägg dem på en platt platta. Vi kompletterar tomaterna med kokt sås. Strö över förrätt med riven ost och servera. Ta för dig!