Turkiet Filé I Gräddfilsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Turkiet Filé I Gräddfilsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Turkiet Filé I Gräddfilsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Turkiet Filé I Gräddfilsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Turkiet Filé I Gräddfilsås - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Skolans Panerade Fisk med Kall dillsås! 2024, Mars
Anonim

Jag erbjuder ett ganska enkelt recept för att laga kalkonfilé med gräddsås. Denna maträtt tilltalar alla dina gäster, eftersom köttet visar sig vara oerhört saftigt och välsmakande.

Matlagningsbeskrivning:

Så här är mina tricks för att förbereda kalkonfiléer med gräddfilsås.

Använd kalkonkött för rumstemperatur för att göra det mer saftigt. Om du har 1-2 timmar extra kan du marinera köttet i olivolja, kryddor och vitlök. Även om jag rekommenderar att du använder 15% gräddfil kan du ersätta en fet.

Syfte: Till lunch / till middag

Huvudingrediens: Fjäderfä / Turkiet / Turkiet filé

Maträtt: Varma rätter / salt

Ingredienser:

  • Turkiet filé - 5 stycken
  • Gräddfil - 400 gram (15%)
  • Pepparblandning - 1 nypa
  • Lök - 2 delar
  • Salt att smaka
  • Olivolja - 5 msk skedar
  • Gröna - 1 grupp

Portioner: 1-3

Hur man lagar "Turkiet filé i gräddfilsås"

1 Skölj kalkonfiléen och klappa torr med en pappershandduk. 2 Lägg kalkonfiléen i en stekpanna förvärmd med olivolja, salt och peppar och stek på båda sidor tills den är mjukt. 3 Lägg den hackade löken till stekpannan och stek tills den är gyllenbrun. 4 Salt och peppar gräddfil noggrant, rör om och tillsätt till filéen i pannan. 5 Krymma skålen på låg värme under locket i 5-10 minuter, kom ihåg att rör om. 6 Strö finhackade örter över den färdiga skålen. Smaklig måltid!

Rekommenderas: