Till frukost eller som en godbit för te rekommenderar jag starkt denna coola version av mjuka ostkakor med russin. Detta snabba och enkla recept är säkert att behaga. Notera!
Matlagningsbeskrivning:
Ostkakor är inte bara välsmakande utan också hälsosamma. Det här receptet är bra eftersom de är riktigt luftiga och bokstavligen smälter i munnen, eftersom det inte finns semulina i degen och ett minimum av mjöl. Skäm bort dig själv och dina nära och kära!
Syfte: Till frukost / För barn / Till frukost / För ett eftermiddagsnacks / I bråttom
Huvudingrediens: Mejeriprodukter / Keso
Disk: Bakverk / Ostkakor / Söt
geografi av köket: ryska köket
Ingredienser:
- Ostmassa - 450 gram
- Socker - 2 teskedar
- Vaniljsextrakt - 1 tesked
- Ägg - 2 bitar
- Russin - 100 gram
- Mjöl - 2 Art. skedar (+ 1 glas)
- Vegetabilisk olja - 1 msk. skeden
- Salt - 1 nypa
Portioner: 10
Hur man lagar "Mjuka ostkakor med russin"
1 Mos keso med socker och vaniljextrakt. 2 Tillsätt ett ägg, en nypa salt och russin. 3 Tillsätt 1-2 msk mjöl och rör om tills den är jämn. 4 Häll resten av mjölet i en djup skål. Dela ostmassan i 10-12 lika delar. 5 Forma små bollar, rulla var och en i mjöl på alla sidor. 6 Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.