För fruktälskare i kombination med kött föreslår jag ett recept på kycklingkotletter med äpplen. De visar sig vara mjuka, saftiga med en liten antydan till äpplesmak.
Matlagningsbeskrivning:
Kryddig, saftig, öm och aromatisk kycklingkotlett är lämplig för vuxna och barn. Jag tillsatte en hel del majonnäs till köttfärs, som kan ersättas med gräddfil, eftersom fjäderfäkött är ganska magert. Dessa kotletter kommer att komplettera din meny och lägga till variation i dina dagliga måltider. Servera med potatismos, kokt ris eller gröt.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Fjäderfä / kyckling / kycklingfilé
Maträtt: Varma rätter / kotletter Kökgeografi
: ryska köket
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 500 gram
- Lök - 1 bit
- Apple - 1 stycke
- Vitt bröd (limpa) - 80 gram
- Persilja - 10 gram
- Majonnäs - 30 milliliter
- Brödsmulor - 100 gram
- Salt - 1 tesked
- Solrosolja - 50 milliliter
Portioner: 6
Hur man lagar "Kycklingkotletter med äpplen och persilja"
För kycklingfilé, lök och äpple genom en köttkvarn. Häll vitt bröd eller limpa med kallt vatten, pressa och passera genom en köttkvarn. Lägg till köttfärs. Finhacka persiljan och lägg den i en skål med köttfärs. Tillsätt majonnäs och salt. Blanda köttfärs till kotletterna väl. Forma pastejer, rulla i brödsmulor eller brödsmulor. Placera i en varm stekpanna med solrosolja.