Manti Med Nötkött Och Pumpa - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Manti Med Nötkött Och Pumpa - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Manti Med Nötkött Och Pumpa - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Manti Med Nötkött Och Pumpa - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto

Video: Manti Med Nötkött Och Pumpa - Ett Steg För Steg-recept Med Ett Foto
Video: Har du en tomat och ett ägg? Ett billigt och gott recept är enkelt! 2024, Mars
Anonim

Traditionellt tillagas manti med lamm. Jag erbjuder inte mindre smakligt alternativ - manti med nötkött och pumpa. Mycket välsmakande, saftig och aromatisk!

Matlagningsbeskrivning:

Tack vare pumpan är fyllningen mer saftig och aptitretande. Manti enligt detta recept kan säkert serveras inte bara på vardagsbordet utan också på det festliga. Om din familj älskar manti i någon design rekommenderar jag definitivt att du provar det här alternativet. Och hur man lagar manti med nötkött och pumpa, se steg-för-steg-receptet nedan.

Syfte: Till lunch / till middag

Huvudingrediens: Deg

Maträtt: Varma rätter / Manty / ångade

rätter Kökgeografi: östra

Ingredienser:

  • Vatten - 200 milliliter
  • Mjöl - 500 gram
  • Ägg - 2 bitar
  • Nötkött - 500 gram (massa)
  • Pumpa - 300 gram
  • Lök - 2-3 bitar
  • Salt att smaka
  • Kryddor - Efter smak

Portioner: 8-10

Hur man lagar "Manti med nötkött och pumpa"

Förbered alla ingredienser. Vispa äggen. Tillsätt vatten, salt och mjöl i portioner. Knåda degen, lägg den i en boll, täck och låt sitta i 30 minuter. Mjöl kan ta lite mer eller mindre, degen ska vara mjuk och plastisk. Rulla nötköttet genom en köttkvarn. Tillsätt pumpa, riven på ett grovt rivjärn och tärnad lök. Tillsätt salt och kryddor efter smak, blanda väl. Skär en bit från degen, rulla ut den med en korv och skär i bitar. Doppa varje bit i mjöl på båda sidor, krossa det med händerna och rulla det i en cirkel. Placera fyllningen i mitten.

Rekommenderas: