Hemligheten med den fantastiska smaken av denna maträtt är i en överraskande harmonisk kombination av alla dess ingredienser. Som ett resultat av matlagning får du ett utmärkt tillskott till sidorätter av spannmål, potatis eller pasta.
Matlagningsbeskrivning:
Att laga gröna bönor kokta i grädde innebär inga speciella svårigheter. Och på samma gång visar maträtten sig vara välsmakande, raffinerad och aptitretande, och smuligt ris är perfekt som ett tillägg till den.
Syfte: Lunch / middag
/ visp Huvudingrediens: Grönsaker / baljväxter / bönor / gröna bönor
maträtt: varma rätter / sidorätter
Ingredienser:
- Gröna bönor - 400-500 gram
- Grädde (20, 30% fett) - 250-300 milliliter
- Lök - 1 bit
- Persiljegröna - 1 grupp
- Vitlök - 2-3 kryddnejlikor
- Vatten - 50 milliliter
- Bordsalt - Efter smak
- Kryddor (paprika, humle-suneli) - Efter smak
Portioner: 4-5
Hur man lagar gröna bönor kokta i grädde
Förbered de listade ingredienserna. Skala grönsakerna, skölj greenerna. En uppsättning kryddor för denna maträtt kan tillverkas enligt personliga preferenser och grädans fettinnehåll väljs på samma sätt. Skär lökarna i halva ringar eller mindre, och stek sedan tills de är mjuka i en förvärmd panna med en liten mängd solrosolja. Tillsätt kryddorna i löken och koka i cirka en minut till, tillsätt sedan vatten och tillsätt de flisade gröna bönorna. Krymma grönsakerna över skrotvärmen tills bönorna är mjuka (7-10 minuter), häll sedan in grädden och rör om, koka i ytterligare 5-7 minuter tills grädden blir tjockare. Tillsätt salt och finhakad vitlök och persilja i gröna bönor i grädden i slutet av tillagningen. Rör om och ta bort från värmen. Servera varmt omedelbart efter tillagningen,komplettera den med alla sidor du önskar.