Bakad fisk är den hälsosammaste och smakligaste. Havsbass har en trevlig och delikat smak, perfekt för bakning! Vi lagar grönsaker med fisk, det kommer att bli välsmakande!
Matlagningsbeskrivning:
Havsbas är svårt att rengöra och det är svårt att separera filéerna i deras råa skick, så jag bakar fisken hel (förresten, den är mer användbar), och sedan tar jag bort huden och tar bort benen. Att klippa den färdiga fisken tar 1-2 minuter. Prova, skålen är väldigt aromatisk och öm.
Syfte: Till lunch / till middag
Huvudingrediens: Fisk och skaldjur / havsabbor
Maträtt: Varma rätter
Ingredienser:
- Havsbass - 1 st
- Lök - 1 bit
- Potatis - 5-6 bitar
- Röd paprika - 1-2 bitar
- Vitlök - 5-6 kryddnejlikor
- Salt - 1-2 nypor
- Svartpeppar - 1-2 nypor
- Solrosolja - 2 msk. skedar
Portioner: 2-4
Hur man lagar "Ugnsbakad havsbas med grönsaker"
Avfrostning och tarmsabbor. Lägg hela fisken på en bakplåt. Tillsätt grovt hackad lök. Skala potatisarna, skär dem i fjärdedelar och lägg dem på en bakplatta med fisken. Tillsätt hackad röd paprika och vitlök. Strö allt med salt och peppar, strö solrosolja och skicka till ugnen. Vi lagar i 30-40 minuter vid en temperatur på 190-200 grader.