Fläskkam Med Torkade Aprikoser Och Vitlök - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Innehållsförteckning:

Fläskkam Med Torkade Aprikoser Och Vitlök - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Fläskkam Med Torkade Aprikoser Och Vitlök - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Fläskkam Med Torkade Aprikoser Och Vitlök - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto

Video: Fläskkam Med Torkade Aprikoser Och Vitlök - Ett Steg För Stegrecept Med Ett Foto
Video: Far & Son 50 kg VIKTFÖRLUST UTFORDRING | Livsstilsförändringar: äta hälsosamt, träna och fasta 2024, Mars
Anonim

Fläsk visar sig vara välsmakande och aromatiska om de bakas i ugnen med vitlök och torkad frukt. Jag erbjuder ett enkelt recept för länd med torkade aprikoser och vitlöksklyftor. En framgångsrik kombination, prova!

Matlagningsbeskrivning:

Välj det här receptet med en ben och ett lager fett. Det är mest bekvämt att baka i glasform, eftersom sidorna på diskarna håller köttet med fyllmedel i en hel bit och locket kan tas bort under tillagningsprocessen.

Receptet är enkelt, det är viktigt att välja en bra bit kött, men annars finns det inga hemligheter.

Syfte: Till lunch / Middag / För bankettbord

Huvudingrediens: Kött / fläsk / fläskkål

Maträtt: Varma rätter

Ingredienser:

  • Pork Loin - 1 kilogram
  • Vitlök - 10 kryddnejlikor
  • Torkade aprikoser - 7-10 stycken
  • Salt - 2 nypor
  • Svart peppar - 2 nypor

Portioner: 4-6

Hur man lagar "Fläskländ med torkade aprikoser och vitlök"

Skölj fläsket i kallt vatten. Sedan gör vi djupa skärningar, som anges på bilden. Låt oss förbereda torkade aprikoser och vitlöksklyftor. Om kryddnejlikorna är stora kan du klippa dem i hälften. Lägg vitlök och torkade aprikoser i snittet och överför köttet till en värmebeständig form. Strö över salt och peppar. Vänd lagret av bacon upp och ner. Vi skickar ländet in i ugnen i en och en halv timme. Vi lagar en timme under locket, tar sedan bort locket och bakar utan det så att en aptitretande skorpa uppnås på toppen. Vi kokar vid en temperatur på 200 grader. Slutligen kan du sänka temperaturen lite. Lenden med torkade aprikoser och vitlök är klar. Smaklig måltid!

Rekommenderas: